RSS

NUGGET KAMEJALA

NUGGET KAMEJALA
( NUGGET KACANG MERAH JAMUR LABU KUNING )


BAHAN :
 300 gr labu kuning
 200 gr jamur kancing
 100 gr bawang bombay, cincang halus
 6 siung bawang putih, memarkan kemudian cincang halus
 8 sm tepung roti/panir
 100 gr kacang merah
 50 gr Simas margarin
 1 sdt merica bubuk
 1 sdt saus Inggris
 2 sdt garam halus
 ½ sdt pala halus


CARA MEMBUAT :
1. Labu kuning dikukus kemudian diperas
2. Jamur kancing diiris kecil-kecil
3. Rebus kacang merah sampai matang kemudian tumbuk kasar
4. Campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus sampai matang selama kurang lebih 40 menit, angkat. Biarkan dingin.
6. Potong nugget sesuai selera, celupkan dalam telur yang sudah dikocok, taburi tepung panir
7. Nugget Kamejala siap digoreng

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 komentar:

Posting Komentar

Tinggalkan komentar yah ....