NUGGET KAMEJALA
( NUGGET KACANG MERAH JAMUR LABU KUNING )
BAHAN :
300 gr labu kuning
200 gr jamur kancing
100 gr bawang bombay, cincang halus
6 siung bawang putih, memarkan kemudian cincang halus
8 sm tepung roti/panir
100 gr kacang merah
50 gr Simas margarin
1 sdt merica bubuk
1 sdt saus Inggris
2 sdt garam halus
½ sdt pala halus
CARA MEMBUAT :
1. Labu kuning dikukus kemudian diperas
2. Jamur kancing diiris kecil-kecil
3. Rebus kacang merah sampai matang kemudian tumbuk kasar
4. Campur semua bahan, aduk sampai tercampur rata.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus sampai matang selama kurang lebih 40 menit, angkat. Biarkan dingin.
6. Potong nugget sesuai selera, celupkan dalam telur yang sudah dikocok, taburi tepung panir
7. Nugget Kamejala siap digoreng
NUGGET KAMEJALA
Diposting oleh
Nurul Amanati
|
Label:
LAUK PAUK
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar
Tinggalkan komentar yah ....